真空滤油机是根据水和油的沸点不同原理而设计的，它由真空加热罐精滤器、冷凝器、初滤器、水箱、真空泵、排油泵以及电气柜组成的，是各类电厂、电站、变电所、电力检修公司的必备产品，早期主要针对绝缘油变压器油一类进行水分和杂质的过滤净化处理，使其性能达到合格油标准。后来，为了满足不断发展的生产需要，也为了节能降耗需求，各个滤油机厂家通过调研设计，研发出了多款不同各类的真空类滤油机，以致于当前市场出现了各种不同各类的，满足各种油品（例如润滑油、透平油、液压油、机械油等等）过滤净化的真空类滤油机，这些不同各类的滤油机都在原先的真空滤油机上，根据油品性质和使用工矿不同，而进行了功能更新改进，可广泛用于电厂、电站、电力公司、变电工业、冶金、石化、机械、交通、铁路、造纸、船舶等行业。
例如，在针对电厂汽轮机组的透平油净油过滤时，因为考虑到汽轮机透平油易进水乳化或经常遇到破乳化值超标，所以，针对这类油品的汽轮机透平油专用真空滤油机会在原有真空滤油机的基础上，加大了加热功率，增加了分水破乳化滤芯的系统，能处理40#以下汽轮机机油、液压油等油液中的水分、气体和杂质微粒。
而在面对油品情况较为复杂的润滑油类（涵盖了齿轮油，液压油，机械油，工程润滑油、真空泵油，压铸机油等等）时，这类油品一般杂质更为复杂量多一些，所以在过滤部分的功能会根据使用厂方的情况将滤芯部分功能突出，或者增加过滤面积，或者配合板框加压式滤油机降低滤芯成本。但同时依然会比普通绝缘油类真空滤油机增加了分水破乳化系统，因为也经常会遇到润滑液压油类进水乳化的现象，但没有透平油真空滤油机破乳那么强大明显。
目前市场，按油品分类的真空滤油机，主要有绝缘油类真空滤油机，中低粘度汽轮机润滑油和液压油类真空滤油机，普通润滑油类真空滤油机，以及高粘度润滑油类真空滤油机。
